La harina de trigo sarraceno Celidarina es un producto natural obtenido a partir de la molienda de semillas enteras sin cáscara, lo que da como resultado una textura fina y ligera. Esta alternativa saludable aporta proteínas de alto valor biológico con aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B, minerales y fibra alimentaria que favorece la digestión. Su contenido de carbohidratos de absorción lenta proporciona una fuente de energía constante y prolongada. Al ser elaborada a base de un pseudocereal, es un alimento libre de gluten por su propia naturaleza y durante todo su proceso. Su sabor suave y característico la vuelve ideal para incorporar en preparaciones tanto dulces como saladas, incluyendo panes caseros, galletas, crepes, masas de tartas y pastas. Viene lista para usar sola o combinada en mezclas con otras variedades hogareñas. Presentación en paquete de 500 gramos.
